宮城県塩竈市にある、牛たん・食肉加工会社です。熟練した職人が安全・安心かつ常に安定した、こだわりの商品をお届け致します。

株式会社三水は、宮城県塩竈市藤倉に加工場を有し、長きにわたり築き上げた技術力を元に、外食・中食・内食と、全てのお客様へ満足のいく商品造りに日々努力しております。

今後は更なる高品質商品を、大量生産とは違うお客様のニーズに合わせた独創的な商品造りに、熟練した職人が安全・安心かつ常に安定した、こだわりの商品をお届け致します。

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★牛たんのおいしい召し上がり方★

⭐︎【Point1】焼きすぎると硬くなるので注意しましょう。
⭐︎【Point2】牛たんは完全に解凍した状態で焼いてください。

①	牛たんは予め解凍しておきましょう。
②	フライパンを熱し、油を少々ひきます。
③	フライパンが熱くなったら重ならないように、牛たんを並べてください。
④	強火と中火の間位の火加減で焼き、焼色が付いたら裏返して同じように焼きます。 （焼色がつくまでは、じっとがまん。動かさないのがコツです。）
⑤	両面に美味しそうな焼色がついたら、様子を見て数回返しながら焼き、必ず中心部まで 火を通してください。
⑥	お好みにより七味・一味唐辛子等をかけてお召し上がりください。焼きあげ後牛たんを縦に カットしますと、一口サイズで食べやすくなります。